用户进行的最基本的操作就是单元格操作，在单元格中可以进行输入数据、文字等。单元格格式的设置也是非常重要的，单元格格式的设置包括单元格的数字格式、设置文本对齐、单元格的合并及居中等。本章将对单元格、行和列的设置进行一一讲解。
在实际操作Excel的过程中，经常会遇到这种情况，如教师想在如图3-45所示的工作表内突出显示总分超过230分的学生，其具体操作步骤如下。
图3-45 使用条件格式突出显示
步骤1：选中单元格区域E2：E13。选择“开始”选项卡“样式”单元组中的“条件格式”命令，选择“突出显示单元格规则”，从弹出的下一级菜单中选择“大于”命令，如图3-46所示。
图3-46 “条件格式”菜单
步骤2：打开“大于”对话框，在对话框中“为大于以下值的单元格设置格式”文本框中输入“230”，然后单击“设置为”右侧的按钮，从弹出的菜单中选择一种格式，如这里选择“浅红填充色深红色文本”，如图3-47所示。
步骤3：如果没有想用的格式，则从弹出的菜单中选择“自定义”格式，弹出“设置单元格格式”对话框，在对话框中对各项进行设置，设置完成后单击“确定”按钮即可，如图3-48所示。
图3-47 “大于”对话框
图3-48 “设置单元格格式”对话框
Excel 2016中可以使用内置的边框样式对单元格或单元格区域（单元格区域可以是相邻的，也可以是不相邻的）的周围快速添加边框。其具体操作步骤如下。
步骤1：选择要添加边框的单元格或单元格区域，单击“开始”选项卡“字体”单元组中的“边框”下拉按钮，如图3-40所示，从弹出的菜单中选择一种边框，如外侧框线。
图3-40 “字体”单元组“边框”按钮
步骤2：如果想要添加边框样式，则选择菜单中的“其他边框”命令，弹出如图3-41所示的“设置单元格格式”对话框。在对话框中选择边框的样式及颜色，设置完毕，单击“确定”按钮。
图3-41 “设置单元格格式”对话框
提示：如果要取消单元格或单元格区域的选择，可以单击工作表中的任意单元格。
提示：如果要自定义边框，则选择菜单中“绘制边框”列表中的各个命令，且可以对其更改颜色。
在Excel 2016中，可以通过使用纯色或特定图案填充单元格来为单元格添加底纹。添加底纹的具体操作步骤如下。
·用纯色填充单元格。
选择要添加底纹的单元格或单元格区域，单击“开始”选项卡“字体”单元组中的“填充颜色”按钮或单击“填充颜色”右侧的按钮。
提示：如果直接单击“填充颜色”按钮，则应用最近使用的颜色填充。如果单击“填充颜色”右侧的按钮，可以从弹出的颜色列表中选择任意颜色填充。
·用图案填充单元格。
步骤1：右击要填充图案的单元格，从弹出的菜单中选择“设置单元格格式”命令，如图3-42所示。
步骤2：弹出“设置单元格格式”对话框，在填充选项卡中单击“图案颜色”按钮，从弹出的列表框中选择一种颜色，然后单击“图案样式”按钮，从弹出的列表中选择一种图案样式，设置完成后单击“确定”按钮，如图3-43所示。
图3-42 选择“设置单元格格式”命令
图3-43 “设置单元格格式”对话框
·用单元格样式填充单元格。
选择要添加底纹的单元格或单元格区域。单击“开始”选项卡“样式”单元组中的“单元格样式”按钮，从“主题单元格样式”列表框内选择一种单元格样式，如图3-44所示。
图3-44 “单元格样式”列表框
在对Excel进行操作时，会经常遇到如图3-35所示的双斜线表头的工作表。如果是初学者，则会经常采用以下两个操作来处理：先是用边框中的斜线来调整；然后在单元格中直接输入文字。
但是用边框中的斜线来调整，只能画一条斜线，不能画多条斜线，同时画出的斜线只能是单元格的对角线，不能随意更改。在单元格中直接输入文字，要分行，只能先让单元格自动换行，然后用空格键移动相应的文字到第二、三、四行，这种方法费时费力，若文字多通常就做不出理想的效果。
图3-35 双斜线表头
其实做出双斜线表头也没有想象中的那么难，以上面的数据表为例，说明制作双斜线表头的具体操作步骤。
步骤1：调整好适合的行高和列宽。
注意：一旦行高和列宽确定，制作的表头会适合当前的单元格，因此尽量不要再次对行高和列宽进行调整，否则制作好的斜线单元格中的内容也要随之调整。
步骤2：选中单元格A2。依次单击“插入”选项卡“插图”单元组中的“形状”按钮，从弹出的菜单中选择“线条”列表框中的“直线”按钮，如图3-36所示。
步骤3：在单元格A2中拖动鼠标至适合的长度，调整好其位置。用同样的方法制作另一条斜线，结果如图3-37所示。
图3-36 选择“直线”按钮
图3-37 制作出双斜线
步骤4：接下来就是输入文字了，使用文本框输入。依次单击“插入”选项卡“文本”单元组中的“文本框”按钮，从弹出的菜单中选择“横排文本框”命令，如图3-38所示。
步骤5：在A2单元格中单击，输入第一个文字“科”，将文本框中的“科”字选中，为其设置字体、字号、颜色等。用同样的方法输入其他的文字，并调整好其位置，结果如图3-39所示。
图3-38 选择“横排文本框”命令
图3-39 设置效果
在Excel的使用过程中，我们经常会遇到添加斜线表头的情况，由于Excel本身没有这项功能，所以在遇到添加表头的情况时，用户都会感觉头痛。其实有多种方法可以方便地添加表头，以下就详细介绍如何为工作表绘制斜线表头。
方法一：右击A1单元格，从弹出的菜单中选择“设置单元格格式”命令，弹出“设置单元格格式”对话框，在对话框中单击“边框”选项卡，如图3-34所示。然后在“边框”列表框内选择最右侧的按钮，此时边框“文本”内出现一条斜线，单击“确定”按钮。
方法二：选择“插入”选项卡“插图”单元组中的“形状”按钮，从弹出的菜单中选择“线条”列表框内的“直线”项。在单元格A1中拖动至适合长度，调整好其位置即可。
方法三：如果Word或其他Excel中有已经制作好的表头，可以将其复制、粘贴到当前表格中，这样既方便又快捷。
图3-34 “设置单元格格式”对话框
设置单元格格式并不是设置工作表中所有的单元格，也可以对其选定的部分单元格进行设置甚至可以只设置单元格的一部分，但前提条件是该单元格中存储的内容必须是文本型内容。根据这一特性，用户可以将单元格中的文本设置成不同的格式，以满足外观上的需要。
如图3-30所示，下面通过实例来说明，在同一单元格中将文本设置成不同格式的具体操作步骤。
图3-30 文本单元格
步骤1：选中希望设置不同格式的单元格中的部分内容，如这里选择“但愿”。在选中的位置右击鼠标，从弹出的菜单中选择“设置单元格格式”命令。弹出“设置单元格格式”对话框，在对话框中选择“字体”选项卡，如图3-31所示。
图3-31 “设置单元格格式”对话框
步骤2：在“字体”列表框中选择一种字体，如选择“Adobe楷体Std R”项，在“字形”列表框内选择一种字形，如选择“加粗”，在“字号”列表框内选择一种字号，如选择“18”。单击颜色按钮，从弹出的颜色列表框中选择一种颜色，如这里选择“标准色”列表框中的“红色”。单击“确定”按钮，结果如图3-32所示。
步骤3：重复上面的操作，改变其余的文本格式，最终结果如图3-33所示。
图3-32 改变部分文本格式
图3-33 改变同一单元格中文本的格式
Excel 2016允许用户对单元格中的文字根据工作需要改变其方向，改变单元格中文字方向的方法通常有两种。其具体操作步骤如下。
步骤1：选中要改变文字方向的单元格，选择“开始”选项卡“对齐方式”单元组中的“方向”按钮，选择“逆时针角度”命令，如图3-25所示。
图3-25 “方向”菜单
步骤2：此时选中的单元格中的文字方向发生了改变，如图3-26所示。
步骤1：选中要改变文字方向的单元格，选择“开始”选项卡“对齐方式”单元组中的“方向”按钮，选择“设置单元格对齐方式”命令，如图3-27所示。
图3-26 改变文字方向
图3-27 选择“设置单元格对齐方式”命令
步骤2：弹出“设置单元格格式”对话框，在“对齐”选项卡右侧“方向”列表框的下方，输入文字旋转的角度，然后单击“确定”按钮，如图3-28所示。
图3-28 输入文字旋转的角度
步骤3：查看旋转效果，如图3-29所示。
图3-29 查看旋转效果
提示：在对话框中输入角度时，可以是正数也可以是负数，正数即按逆时针方向旋转，负数则按顺时针方向旋转。当数值为0时，文字的方向是水平的。
某些单元格合并后，因特殊原因需要取消合并的单元格。如果在单元格内没有内容而且合并的单元格不多的情况下，可以参照下面的方法操作，可以方便快速取消合并的单元格。
方法一：选中合并的单元格，将鼠标指针移动到单元格的边缘，当鼠标指针变为“
”形状时，按住鼠标左键并拖动到其他位置。再看原来合并的单元格已经取消合并了。
方法二：选中合并后的单元格，单击“开始”选项卡“对齐方式”单元组中的“合并后居中”按钮或单击“合并后居中”右侧的按钮，从弹出的菜单中选择“取消单元格合并”命令。
如果希望将多个单元格中的内容合并到一个单元格或希望将多列的内容合并到一列中，并不需要兴师动众地使用函数。除了函数之外还有一种操作方法，更方便快捷。
例如希望将A列、B列、C列、D列的内容都合并到一列中，这时可以进行如下操作。
步骤1：在D列之后插入一个空列（如果E列中没有内容，可以直接在E列中进行操作）。在E1单元格中输入“＝A1&B1&C1&D1”，输入完毕，单击其他任意单元格。此时可以看到合并后E1的内容，如图3-21所示。
图3-21 合并后E1的内容
步骤2：单击E1单元格，将鼠标移动到单元格右下角的黑色实心方块上，当鼠标指针变为“
”形状时，向下拖动到要合并的尾行，如这里拖动到第19行，释放鼠标，可以看到A列、B列、C列、D列中的内容都已经合并到E列中，如图3-22所示。
步骤3：先不要忙着将A列、B列、C列、D列删除，将E列的内容复制到粘贴板中，右击单元格，从弹出的菜单中选择“选择性粘贴”命令，然后从弹出的列表中单击“粘贴”按钮，将数据粘贴到一个空列上，此时单元格中的内容是合并单元格后的结果，而不是公式。
图3-22 合并后E列的内容
步骤4：删除A列、B列、C列、D列即可。
另外，CONCATENATE函数可将多个单元格的文本合并到一个单元格中，还是用上面的例子介绍。具体操作步骤如下。
步骤1：在E1单元格中输入公式“=CONCATENATE（A1，B1，C1，D1）”，输入完毕，单击其他任意单元格，可以看到合并后E1的内容，如图3-23所示。
图3-23 合并后E1的内容
步骤2：单击E1单元格，将鼠标移动到单元格右下角的黑色实心方块上，当鼠标指针变为“”形状时，向下拖动到要合并的尾行，如这里拖动到第19行，释放鼠标，可以看到A列、B列、C列、D列中的内容都已经合并到E列中，如图3-24所示。
步骤3：先将E列的内容复制到粘贴板中，右击单元格，从弹出的菜单中选择“选择性粘贴”命令，然后从弹出的列表中单击“粘贴”按钮，将数据粘贴到一个空列上，此时单元格中的内容是合并单元格后的结果，而不是公式。
图3-24 合并后E列的内容
步骤4：将A列、B列、C列、D列删除即可。
用户在输入数据时，希望输入的数据适合单元格的大小，即不出现溢出的情况。这种操作在Excel 2016中也可以轻松实现，具体操作步骤如下。
步骤1：选中希望实现缩小字体以适合单元格大小的单元格或单元格区域。在选中的位置右击，从弹出的菜单中选择“设置单元格格式”命令，如图3-19所示。
步骤2：弹出“设置单元格格式”对话框，选择“对齐”选项卡，如图3-20所示。在“文本控制”下方的列表框中选中“缩小字体填充”复选框，然后单击“确定”按钮。
图3-19 选择“设置单元格格式”命令
图3-20 选中“缩小字体填充”复选框
如果在单元格中输入的内容过长，则会出现溢出的情况，用户有时还会遇到这样的情况：用户想在同一单元格内实现文本自动换行，但按下回车键后，发现活动单元格下移了。对于上述问题，只要进行一个小小的设置，问题便轻松解决。
步骤1：选中希望实现自动换行的单元格或单元格组。单击“开始”选项卡“单元格”组中的“格式”按钮，从弹出的菜单中选择“设置单元格格式”命令，如图3-17所示。
步骤2：弹出“设置单元格格式”对话框，选择“对齐”选项卡，如图3-18所示。在“文本控制”下方的列表框中选中“自动换行”复选框，然后单击“确定”按钮。
图3-17 选择“设置单元格格式”命令
图3-18 选中“自动换行”复选框