定位于Excel会计与财务初级或中级用户，适合于在校学生、文员、文秘、行政人员、公务员等与Excel或财务管理打交道的各种人员作为自学参考。
比较新旧科目表时，我们发现一次次地打开工作簿太麻烦，那怎么办呢？这时候就要使用并排比较新旧科目表的方法来减少烦琐的工序。
步骤01：打开“旧会计科目表.xlsx”工作簿，功能区切换到“视图”选项卡，单击“窗口”组中的“并排查看”按钮，如图1-76所示。
图1-76 选择并排查看
步骤02：并排比较新旧科目表，我们便会更加快速地找到新会计工作簿中的更新科目，如图1-77所示。
注意：使用并排比较工作簿时必须保证两个工作簿都是在打开的状态下。
小技巧：比较工作簿时取消同步滚动
通常情况下，并排比较新旧科目表设置滚动时都是默认“同步滚动”方式。如果不想让两个工作簿“同步滚动”，该怎么办呢？
图1-77 并排比较效果图
切换到“旧会计科目表”下的“视图”选项卡，单击“窗口”组中的“并排查看”选项下的“同步滚动”按钮即可取消同步滚动，如图1-78所示。
图1-78 取消同步滚动
在更新旧会计科目表时，我们不可能一个个地输入新的数据，进行更新，这时候我们就可以使用查找与替换功能来更新旧科目表，这样既省时又省力。比如，相比于旧的会计科目表，新的会计科目表“资产类”科目中的“现金”科目改名为“库存现金”，“短期投资”科目改名为“交易性金融资产”，“低值易耗品”科目改名为“消耗性生物资产”。接下来我们就具体讲解一下怎么使用查找与替换功能。
步骤01：打开“旧会计科目表.xlsx”工作簿，主页功能区切换到“开始”选项卡，单击“编辑”组中的“查找和选择”下拉按钮，在下拉列表中选择“替换”选项，如图1-73所示。
步骤02：在弹出的“查找和替换”对话框中，切换到“替换”选项卡，在“查找内容”文本框中输入“现金”，在“替换为”文本框中输入“库存现金”，然后单击“全部替换”按钮，就会完成文本的替换，如图1-74所示。此时，系统会弹出Microsoft Excel对话框，单击“确定”按钮便会返回“查找和替换”对话框。
步骤03：按照步骤02的操作方法依次将旧科目表中的“短期投资”“低值易耗品”分别替换为“交易性金融资产”“消耗性生物资产”，单击“关闭”按钮，完成对旧科目表的更新，如图1-75所示。
图1-73 选择查找和替换功能
图1-74 输入查找和替换内容
图1-75 查找和替换效果图
图1-75 （续）
单元格默认的行高是14.25，列宽为8.38，用户可以根据需要更改工作表中单元格的行高与列宽。具体操作方法如下。
步骤01：右键单击要更改行高单元格所在的行号，这里我们选择第1行，然后单击弹出菜单中的“行高”命令，打开“行高”对话框，如图1-65所示。
图1-65 选择行高选项
步骤02：重新输入要设置的行高，输入“16”，然后单击“确定”按钮，如图1-66所示。完成操作的效果如图1-67所示。
步骤01：右键单击要更改列宽单元格所在的列标，我们选择A，然后单击弹出菜单中的“列宽”命令，如图1-68所示。
步骤02：打开“列宽”对话框，重新输入要设置的列宽，这里我们输入10，然后单击“确定”按钮，如图1-69所示。完成操作后的效果如图1-70所示。
小技巧：更改Enter键的移动方向
用户在单元格中输入和编辑数据时，可以通过按Enter键来移动单元格。一般在默认情况下，Enter键的移动方向为向下移动，但是，在Excel 2016中，用户可以根据自己的编辑习惯，更改Enter键的移动方向。
图1-66 输入行高值
图1-67 查看行高效果
图1-68 选择列宽选项
图1-69 输入列宽
图1-70 查看列宽更改效果
步骤01：打开“工作簿1.xlsx”，在主页面中功能区切“文件”选项卡，打开“Excel选项”对话框，单击左侧导航栏中的“选项”项，如图1-71所示。
图1-71 选择文件选项下的“选项”
步骤02：在弹出的Excel选项对话框中选择“高级”选项卡，在“编辑选项”区域内勾选“按Enter键后移动所选内容”，单击“方向”下拉按钮，在这里选择方向“向左”选项，单击“确定”按钮，完成设置，如图1-72所示。
图1-72 选择方向
在实际应用Excel的过程中，特别是在制表时，常常需要删除一些不需要的单元格，此时只需选取要删除的单元格。
步骤01：选中要删除的单元格区域的某一个单元格，这里我们选择D3，单击功能区“开始”选项卡“单元格”组中的“删除”按钮，然后单击弹出菜单中的“删除单元格”命令，如图1-63所示。
图1-63 选择删除单元格命令
步骤02：打开“删除”对话框，在“删除”选项中选择“整列”项，单击“确定”按钮，则删除D3所在的一列单元格。
注意：右键单击要删除的单元格，然后单击弹出菜单中的“删除…”命令，可以快速打开“删除”对话框。
图1-64 选择删除整列位置
单元格区域既可以是一个单元格，也可以是由多个连续单元格组成的区域，还可以是整行、整列、多行以及多列的单元格。下面分别介绍选取这些单元格的操作方法。
从要选取单元格区域左上角单元格开始，按住鼠标左键拖动至单元格区域右下角的单元格即可。例如，选取A1:G12单元格区域，从A1单元格开始按住鼠标左键拖动至G12单元格，如图1-59所示。
选取了第一个单元格区域后，按Ctrl键，然后按住鼠标左键拖动选取另外一个单元格区域。这里我们选择选取3个单元格区域，分别是A1:B5，D4:F9，I5:J9，效果如图1-60所示。
图1-59 选取单个单元格区域
图1-60 选取多个单元格区域
单击该行单元格所在的行号，可快速选取整行单元格，如图1-61所示。
图1-61 选取整行单元格
单击该列单元格所在的列标，可快速选取整列单元格，如图1-62所示。
图1-62 选取整列单元格
打开“工作簿1.xlsx”，选取一个单元格的方法比较简单，直接单击工作表中的单元格即可，如图1-57所示。
图1-57 选取一个单元格
如果要选取多个单元格，则需在选取第一个单元格后，按Ctrl键，然后依次单击要选取的单元格，如图1-58所示。
图1-58 选取多个单元格
Excel工作表标签的颜色默认为灰色，通过对其设置不同的颜色，可以更好地区分不同内容的工作表，只需要右键单击要更改标签颜色的工作表，指向弹出菜单中的“工作表标签颜色”项，然后从级联菜单中选择需要的颜色即可。这里选择的颜色为“黑色，文字1”，如图1-53所示。
图1-53 选择标签颜色
小技巧：两步设置工作簿默认工作表个数
新建Excel 2016工作簿默认只有一张名为Sheet1的工作表，除了使用用户手动插入工作表的方法之外，还可以自定义设置新建工作簿所包含工作表的数量。具体操作方法如下：
步骤01：在主页面中功能区切换到文件选项卡，打开“Excel选项”对话框，单击左侧导航栏中的“选项”项，如图1-54所示。
图1-54 选择“选项”按钮
步骤02：弹出“Excel选项”页面，在左侧导航栏中选择“常规”选项，将“新建工作簿时”选项下“包含的工作表数”设置为“4”，单击“确定”按钮，如图1-55所示，效果如图1-56所示。
注意：设置的工作表的默认个数只会在新建工作簿时看到效果，对已经打开或存在的工作簿不会产生影响。
图1-55 选择包含的工作表数
图1-56 添加工作表效果图
工作表删除之后是不可以恢复的，在执行删除操作之前应确保该工作表不再使用。具体删除操作方法如下。
右键单击要删除的工作表标签，然后单击弹出菜单中的“删除”命令，如1-50所示。即可删除一张工作表，如图1-51所示。
图1-50 选择删除命令
图1-51 删除效果图
选择要删除的工作表标签，单击功能区“开始”选项卡“单元格”组中的“删除”按钮右侧的箭头，然后单击弹出菜单中的“删除工作表”命令，如图1-52所示。删除工作表后，实现效果如图1-51所示。
图1-52 选择“删除工作表命令”
如果要查看工作簿中隐藏的工作表，任意选择下列方法之一进行操作。
右键单击工作簿中的工作表标签，然后单击弹出菜单中的“取消隐藏”命令，如图1-46所示。
图1-46 选择“取消隐藏”
打开“取消隐藏”对话框，选择“取消隐藏工作表”为“员工信息表”，单击“确定”按钮，如图1-47所示。即可显示原来隐藏的工作表，如图1-48所示。
单击功能区“开始”选项卡“单元格”组中的“格式”按钮，指向弹出菜单中的“隐藏和取消隐藏”项，单击级联菜单中的“取消隐藏工作表”命令，如图1-49所示。打开如图1-47所示的“取消隐藏”对话框，然后单击“确定”按钮，也能够显示原来隐藏的工作表。
图1-47 选择取消隐藏的工作表
图1-48 显示隐藏的工作表
图1-49 选择格式选项卡下的“取消隐藏工作表选项”
当工作簿中的某张或某几张工作表暂时不用时，可以对其进行隐藏，便于更好地操作其他工作表。具体选择下列方法之一进行操作：
右键单击要隐藏的工作表标签，然后单击弹出菜单中的“隐藏”命令，如图1-43所示，效果如图1-44所示。
图1-43 选择隐藏选项
图1-44 隐藏效果图
选中要隐藏的工作表标签，单击功能区“开始”选项卡“单元格”组中的“格式”按钮，指向弹出菜单中的“隐藏和取消隐藏”项，然后单击级联菜单中的“隐藏工作表”命令，如图1-45所示，也可出现如图1-44所示效果。
图1-45 在“格式”选项卡下选择隐藏工作表